Ilość obiektów w bazie danych: 3307

Karczma Osocznika

Typ: Gdzie zjeść
Ilość ocen: 263   |  Średnia ocena: 2.38
[Drukuj]  [Powrót]       

"KARCZMA OSOCZNIKA"
Jednym z podstawowych elementów tradycji i kultury jest kuchnia, która w „Karczmie Osocznika” serwuje gościom potrawy regionalne, wśród których prym wiodą: wareniki z różnorakim nadzieniem, czyli przekładając „na nasze” (obsmażane duże pierogi przygotowane wg. miejscowych receptur), prawdziwa rosyjska zupa soljanka, puszczańska polewka opieńkowa, wędzonki własnego wyrobu, nigdzie indziej nie spotykana oryginalna kiszka mięsna i ziemniaczana a także wiele tradycyjnych specjałów kuchni białoruskiej, ukraińskiej oraz polskiej.
"Karczma Osocznika" dotyka ściany prastarego lasu, gdzie nierzadko pod same okna podchodzi Królewski Żubr. Zaprojektowane obok miejsca ogniskowe i grillowe wybitnie uatrakcyjniają obiekt. Serwuje się na nich dziczyznę z rożna, pieczone kiełbaski, gorące ziemniaki w mundurkach albo potrawy z grilla.
„Karczma Osocznika” znana jest z niepowtarzalnej tradycyjnej kresowej architektury, wnętrza karczmy nawiązują do klimatów ludowych. Makatki, wycinanki i wiszące pod powałą pająki oraz meble przywodzą na myśl minione czasy gdzie jeszcze niedawno Jankiel grał na cymbałach a Wojski organizował wyprawy na grzyby. Przytulony do Puszczy Białowieskiej budynek jest jakby jej częścią. Potężne prawie 1 metrowej szerokości dechy na ścianach, żyrandole z wywalonych przez burze wiekowych drzew, dekoracje rękodzielnicze, ludowe pająki, makatki, wyszywane ręczniki i wonne zioła przenoszą gości w dawną epokę pięknych tradycji naszych przodków.

POŁOŻENIE

  • 52°44.0154' 23°43.1483'
    52.73359 23.71914
  • Miejscowość: Budy
  • Województwo: Podlaskie
  • Adres: 17-230 Białowieża
  • Telefon: 856812978
  • Telefon: 698664496
  • email: siolobudy@o2.pl
  • Strona WWW
- Gdzie zjeść - Gdzie spać - W czym uczestniczyć - Co odwiedzić - Gdzie aktywnie spędzić czas

W OKOLICY 5km

Gdzie spać Sioło Budy,
Co odwiedzić Rezerwat Dębowy Grąd, Rezerwat Hodowlany żubrów, Rezerwat Imienia Władysława Szafera, Rezerwat Szczekotowo, Skansen w Budach,

KOMENTARZE

Autor wpisu

Treść

Podaj nazwę piątego miesiąca w roku ?

Kod obrazka